我老公昨天到他朋友家吃饭去了，今天中午神神秘秘地说要给我做一道美味佳肴。
向来都不进厨房的人居然要做饭给我吃，我还满怀期待呢，结果这家伙端出一碗带着须的凉拌蒜苗。
我一下子就没了胃口，心想着就算没吃过猪肉，也总见过猪跑吧。这蒜苗须能吃吗？太脏了。
正想要数落他呢，结果老公让我先别吭声，这不是黑暗料理，先尝一尝，连着须一起吃很美味。
我满脸嫌弃地挑了根最小的，出乎意料地发觉并没有想象中那般辣嘴，口感清脆爽口，味道香香辣辣，还不错呢。
越嚼越有味道，越吃越觉得好吃。这凉拌蒜苗须确实挺美味的，一大碗都快被我吃光了。
展开剩余66%老公说这是跟江西老表学来的配方，刚开始他也不敢吃，尝了一根之后就停不下来了，实在是太好吃了。
南方的朋友们，不管你们有没有吃过，以我对美食的评判标准来看，相信我，闭着眼去做这道菜，真的不会踩雷。
就是须里面很容易藏土，一定要对着流动的水龙头掰开多冲洗干净。或者对半切开洗。
食材：大蒜根和香菜
做法也非常简单！
①准备大蒜须和香菜（大蒜须一定要多洗几遍）
②加小米辣，白芝麻，蒜末，辣椒面，半勺糖，（减脂期用0卡糖）两勺生抽，两勺醋，半勺香油，拌匀腌制十分钟即可！
过年大鱼大肉吃腻了的朋友，快试试这个凉拌蒜苗须，在江西老表家家喻户晓，那口感真的太绝了。
家常美食 · 目录
上一篇
广东婆婆最拿手的配方，真正原汁原味，怎么吃都吃不腻
下一篇
低估了“黑豆雪梨水”的威力，这回我是真的信了
个人观点，仅供参考
阅读 159
发布于：安徽省